印度老爸的烤鸡风味披萨不用烤箱也美味!

位置:主页 > Y半生活 >印度老爸的烤鸡风味披萨不用烤箱也美味! > 时间:2020-06-22 浏览:489次 点赞:232条

文章目录[隐藏]步骤一:準备披萨配料步骤二:準备红酱步骤三:準备麵皮步骤四:成型

印度老爸的烤鸡风味披萨不用烤箱也美味!参加野外露营或烤肉时,大家都会各显身手,做一道热闹又美味的佳餚,增进欢乐气氛。由于披萨是大人小孩都爱的美食,很多人就想在户外野烤披萨,但是却不知怎幺做,看完这则短片就会做啰!

参加野外露营或烤肉时,大家都会各显身手,做一道热闹又美味的佳餚,增进欢乐气氛。由于披萨是大人小孩都爱的美食,很多人就想在户外野烤披萨,但是却不知怎幺做,看完这则短片就会做啰!

披萨是全世界小孩的最爱,包括生长在印度的孩子们。于是,一位印度老爸便在户外打造简易烤窑,现做手工披萨,满足一群孩子们的胃口。来看看他如何在没有烤箱、平底锅和电炉的情况下,做美味道地的香草烤鸡披萨!答案就在影片里!

步骤一:準备披萨配料

材料:洋葱、蒜头、蕃茄、甜椒将各类配料洗净、切碎,并加上黑楜椒备用。

肉类材料:鸡胸肉腌肉用酱汁:姜黄、辣椒粉、优格、盐、奥勒冈叶、综合香料将肉切小块,加腌肉酱汁浸泡备用。

先起火煎烤鸡胸肉,翻面并刷上橄榄油,待鸡肉全熟后切成小块状,使其容易入口。

步骤二:準备红酱

材料:红萝蔔、蕃茄、橄榄油、蒜末、洋葱、盐、辣椒粉、楜椒粒、奥勒冈叶、罗勒叶、综合香料将红萝蔔切碎,与蕃茄一起煮熟。将蕃茄去皮,与所有材料捣成泥状一起熬煮。

步骤三:準备麵皮

材料:温水、糖、酵母、盐、中筋麵粉、橄榄油将材料混合并充分揉合,再加上橄榄油,静置一小时备用。

步骤四:成型

将所有配料和莫扎瑞拉起司平铺于麵皮上,置于自製土窑上烤至麵皮熟透。

印度老爸的烤鸡风味披萨不用烤箱也美味!
先腌渍过的鸡胸肉,经烤至两面焦黄,大大增加了披萨的整体口感层次。(视频截图)
先腌渍过的鸡胸肉,经烤至两面焦黄,大大增加了披萨的整体口感层次。(视频截图)
印度老爸的烤鸡风味披萨不用烤箱也美味!
丰富的配料,口感扎实,一口咬下香味四溢!(视频截图)
丰富的配料,口感扎实,一口咬下香味四溢!(视频截图)
印度老爸的烤鸡风味披萨不用烤箱也美味!
红酱汁和莫扎瑞拉起司是完美的绝配!(视频截图)
红酱汁和莫扎瑞拉起司是完美的绝配!(视频截图)

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影片来源:DaddyChef

印度老爸的烤鸡风味披萨不用烤箱也美味!